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帶魚切段機(jī)、刀魚切段機(jī)，鲅魚斜切機(jī)，凍豆腐切塊機(jī)、豆腐乳擺胚機(jī)、帶魚切段機(jī)可切鮮刀魚、微凍刀魚、干刀魚、還能切海帶鮮肉等長(zhǎng)條物料，適用于魚類加工廠、食品加工廠、大型超市、海鮮市場(chǎng)、酒店、食堂及大型餐飲等行業(yè)使用。

帶魚切段機(jī)是一款專用于帶魚切段設(shè)備，帶魚切段機(jī)分為直切段和斜切段兩款，客戶可按需定制帶魚切段機(jī)的刀組部分，徹底解決了單刀切段慢和切段不均勻等問題，從真正意義上實(shí)現(xiàn)了多段切割帶魚切段機(jī)可切鮮刀魚、微凍刀魚、干刀魚、還能切海帶、鮮肉等長(zhǎng)條物料，可根據(jù)客戶要求切不同長(zhǎng)度的魚段，該設(shè)備切出的魚段可將魚頭、魚尾和魚身，自動(dòng)分類。設(shè)備采用304不銹鋼制作而成，堅(jiān)固耐用、抗腐蝕，易清潔，具有外形美觀、操作簡(jiǎn)單、效率高、安全衛(wèi)生、使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。

帶魚切段機(jī)的切割長(zhǎng)度可以根據(jù)用戶需求來(lái)定制，切割長(zhǎng)度可以調(diào)節(jié)，同一臺(tái)設(shè)備可以切割長(zhǎng)度在200px 250px 300px等

設(shè)備特點(diǎn):

可以自動(dòng)將魚頭和魚體、魚尾分開。本刀魚段機(jī)采用圓形錳鋼刀具，切割斷面平整，沒有鋸屑，耐用，壽命延長(zhǎng)幾倍。

帶魚刀魚切段機(jī)結(jié)構(gòu)合理，各處可自行拆卸，方便調(diào)整。使用整機(jī)采用不銹鋼制造，防腐蝕，易清洗符合食品衛(wèi)生要求。傳動(dòng)部分由減速機(jī)變速，切割采用單獨(dú)電機(jī)，采用皮帶輪傳動(dòng)，比一般的減速機(jī)傳動(dòng)更具有安全性。由不銹鋼槽整齊帶動(dòng)帶魚刀魚至切刀位置，切割角度一致。切段機(jī)由下面輸送帶傳送，上傳送帶壓住后送往圓刀下高速切割，切面平整無(wú)碎屑，效率高，每小時(shí)可切1-2噸。

刀魚切段機(jī)機(jī)架采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，損耗少，產(chǎn)量大，大大節(jié)省了人力。刀具拆卸方便，易于清洗。機(jī)器操作簡(jiǎn)單，性能穩(wěn)定。適用于水產(chǎn)品加工廠，肉類制品廠，大型餐飲行業(yè)使用。

1、刀魚切段機(jī)為平面式機(jī)身設(shè)計(jì)，全304不銹鋼封板，符合食品衛(wèi)生并易于清洗。

2、不銹剛機(jī)門，表面特殊處理，容易清理及保養(yǎng)

3、厚度調(diào)整板加強(qiáng)設(shè)計(jì)，便于調(diào)節(jié)加工厚度，移動(dòng)時(shí)不會(huì)搖動(dòng)

4、切段機(jī)附有壓桿設(shè)計(jì)，提高工作性。

5、刀魚切段機(jī)器防水性佳，容易清洗，衛(wèi)生。

6、刀魚切段機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)單、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、刀魚切段效果好等優(yōu)點(diǎn)

刀魚切段機(jī)切割采用單獨(dú)電機(jī)，下面給大家介紹一下電機(jī)：

電機(jī)是一種將電能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能的設(shè)備，在各個(gè)領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。以下是關(guān)于電機(jī)的一些基本信息：

工作原理

- 電機(jī)主要基于電磁感應(yīng)原理工作。當(dāng)電流通過(guò)電機(jī)的繞組時(shí)，會(huì)產(chǎn)生磁場(chǎng)，這個(gè)磁場(chǎng)與電機(jī)中的永磁體或其他繞組產(chǎn)生的磁場(chǎng)相互作用，從而產(chǎn)生電磁力，推動(dòng)電機(jī)的轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)，進(jìn)而輸出機(jī)械能。

常見類型

- 直流電機(jī)：使用直流電源供電，具有良好的調(diào)速性能，可通過(guò)改變電壓或電流來(lái)精確控制電機(jī)的轉(zhuǎn)速和轉(zhuǎn)矩，常用于電動(dòng)汽車、電動(dòng)工具、玩具等領(lǐng)域。

- 交流電機(jī)：包括異步電機(jī)和同步電機(jī)。異步電機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、運(yùn)行可靠、成本低廉，廣泛應(yīng)用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、家庭等領(lǐng)域，如各種風(fēng)機(jī)、水泵、壓縮機(jī)等。同步電機(jī)則具有轉(zhuǎn)速與電源頻率嚴(yán)格保持同步的特點(diǎn)，常用于對(duì)轉(zhuǎn)速精度要求較高的場(chǎng)合，如電力系統(tǒng)中的發(fā)電機(jī)、高精度的工業(yè)傳動(dòng)等。

主要參數(shù)

- 額定功率：指電機(jī)在額定工作條件下所能輸出的機(jī)械功率，單位為瓦特（W）或千瓦（kW）。

- 額定電壓：電機(jī)正常工作時(shí)所需要的電源電壓，不同類型和規(guī)格的電機(jī)額定電壓不同，常見的有220V、380V等。

- 額定電流：在額定電壓和額定功率下，電機(jī)繞組中通過(guò)的電流。

- 轉(zhuǎn)速：電機(jī)轉(zhuǎn)子每分鐘的旋轉(zhuǎn)次數(shù)，單位為轉(zhuǎn)/分鐘（r/min）。

應(yīng)用領(lǐng)域

- 在工業(yè)領(lǐng)域，電機(jī)是各種生產(chǎn)設(shè)備的核心動(dòng)力部件，如機(jī)床、起重機(jī)、輸送帶等。在交通運(yùn)輸領(lǐng)域，除了電動(dòng)汽車，還用于電動(dòng)列車、船舶等的推進(jìn)系統(tǒng)。在日常生活中，家電如冰箱、空調(diào)、洗衣機(jī)等都離不開電機(jī)。在醫(yī)療器械領(lǐng)域，如CT機(jī)、呼吸機(jī)等也會(huì)使用到各種特殊的電機(jī)。

刀魚切段機(jī)不僅可以用來(lái)切割刀魚帶魚還可以切割海帶，下面給大家介紹一下涼拌海帶絲的家常做法：

材料?：

干海帶（或鮮海帶）200克、蒜末、小米椒、香菜、生抽2勺、香醋1勺、白糖1小勺、香油1勺、鹽少許、白芝麻適量

?做法?：

干海帶泡發(fā)后洗凈切絲（鮮海帶直接焯水），沸水中加1勺醋，焯燙2-3分鐘撈出過(guò)涼水。

瀝干水分，加入蒜末、小米椒圈、香菜段。

調(diào)入生抽、香醋、白糖、鹽、香油拌勻，撒白芝麻即可。